Tortellini con un delizioso ripieno di crema di porcini.
La pasta D'Angelo è prodotta esclusivamente con il cosiddetto processo di laminazione a freddo. Elaborati con cura in questo modo, i tortellini mantengono le sostanze nutritive e il gusto nella massima misura possibile. I tortellini di D'Angelo sono anche semi-freschi. Ciò significa che contengono solo la metà dell'acqua come pasta fresca, il che significa che un pacco pesa solo la metà del solito. Durante la cottura, tuttavia, i tortellini riprendono l'acqua mancante e crescono fino a raddoppiare le dimensioni!
ATTENZIONE: La pasta può anche essere conservata fuori dal frigorifero e può quindi essere conservata senza refrigerazione fino alla data scadenza, anche senza conservanti.
Ingredienti: Impasto: semola di grano duro *, acqua. Ripieno (26%): pangrattato * (farina di grano tenero *, lievito *), porcini * (30%), fiocchi di patate *, cipolle *, olio di semi di girasole *, sale marino, emulsionante: lecitina di soia *, aglio *, pepe *.
* prodotti da agricoltura biologica
Valori nutrizionali
VALORI MEDI PER | 100 g |
Energia | 1245 kJ / 295 kcal |
Grassi | 4,1 g |
di cui saturi | 1,6 g |
Carboidrati | 53,0 g |
di cui zuccheri | 0,97 g |
Fibre | |
Proteine | 8,1 g |
Sale | 0,98 g |
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