Lievito alimentare in fiocchi con alto contenuto di fibre e proteine. Ha un sapore intenso e caratteristico e si usa per arricchire piatti freddi e caldi come insalate, minestre, verdure, salse, paté e centrifugati. Si aggiunge qualche cucchiaio ai piatti senza cuocerlo, per preservare al meglio le caratteristiche organolettiche e nutrizionali.
200 g
Ingredienti lievito alimentare inattivato.
Può contenere cereali contenenti glutine, soia, semi di sesamo e frutta a guscio.
Valori nutrizionali
VALORI MEDI PER | 100 g |
Energia |
1379 kJ /327 kcal |
Grassi | 0,7 g |
di cui saturi | 0,1 g |
Carboidrati | 26 g |
di cui zuccheri | 0,5 g |
Fibre | 20 g |
Proteine | 44 g |
Sale | 0,1 g |
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