Sostituto vegetale del tuorlo d'uovo. Da usare per ricette in cottura e salse. Come legante per salse e budini, per i pancake o per le tue torte preferite. Perfetto per la panatura. Una confezione sostituisce fino a 30 uova. Per sostituire un uovo, è necessario un solo cucchiaino di polvere di Golden Exx mescolato con 20 ml di acqua. Può essere cotto o bollito.
Ingredienti Amido di patate *, farina di lupini *, sale marino, curcuma *, spezie *, addensante: farina di semi di carrube *, sale di Kala-Namak.
* da agricoltura biologica
Valori nutrizionali
VALORI MEDI PER | 100 g |
Energia | 1638 kJ / 389 kcal |
Grassi | 9,0 g |
di cui saturi | 1,0 g |
Carboidrati | 55,0 g |
di cui zuccheri | 5,0 g |
Fibre | |
Proteine | 18,0 g |
Sale | 7,0 g |
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