Giardiniera fermentata
Un trionfo di sapori dell’orto, che combina verdure del territorio per recuperare una storia gastronomica secolare italiana. La giardiniera non nasce come sott'aceto bensì fermentata in salamoia, nel rispetto delle tradizioni più antiche delle tecniche di conservazione. Conservare in frigo; consumare entro 2 giorni dall'apertura.
160 g
Ingredienti Ortaggi biologici in proporzione variabile (carote, cavolfiori, finocchi, cipolle), acqua, sale.
Valori nutrizionali
VALORI MEDI PER | 100 g |
Energia | 112 kJ/ 27 Kcal |
Grassi | 0 g |
di cui saturi | 0 g |
Carboidrati | 5,0 g |
di cui zuccheri | 4,9 g |
Fibre | 2,4 g |
Proteine | 1,7 g |
Sale | 2,5 g |
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